I percorsi attrezzati sono attualmente 5 e l'Ente Parco sta lavorando per predisporne altri.

Sentiero "delle Chiese"
E’ questo un percorso breve, agevole, quasi interamente all'ombra della vegetazione. La partenza è presso la Chiesa di S. Ermete, a Gabicce Monte, dove esiste un parcheggio a pagamento. Il primo tratto è caratterizzato da scalinate in legno e terra battuta, che consentono di allontanarsi dal centro abitato.
Tra la vegetazione rigogliosa ricca di specie spontanee e non, spiccano le vecchie querce, che, insieme agli olmi, caratterizzavano e delimitavano i confini delle proprietà ai lati della strada. La presenza di acqua e di terreno ricco di sostanze azotate favoriscono la presenza di Sambuchi, di folti canneti, di Robinie, su cui si alzano le chiome delle querce.
Il fossato viene scavalcato più volte da passerelle in legno, e si resta immersi nella quiete e nel silenzio, in un'atmosfera suggestiva e riposante.
Si giunge infine alla vecchia strada, ancora carrozzabile, caratterizzata da insediamenti rurali.
Il percorso termina all'altezza della vecchia Chiesa della SS. Trinità o del Palazzo, databile tra il '600 ed il '700, situata presso Strada del Pozzo, a circa 200 metri dalla Statale Adriatica nei pressi dello svincolo per Gabicce Monte.

Sentiero “Vallugola”
Il percorso inizia presso una piazzola di sosta a fianco della Statale Adriatica, in prossimità del centro abitato di Case Badioli.
Si imbocca una stradella non asfaltata che inizialmente sale con dolcezza, poi diventa più ripida, trasformandosi in un vero sentiero. In questo tratto del percorso si attraversano macchie ed incolti, godendo di un'ampia visuale panoramica sul colle e sul mare. Dal punto più alto si scende poi verso Baia Vallugola, attraversando la Provinciale Panoramica fino al bivio che segnala il porticciolo.
Scendendo ancora, a circa 200 metri, sulla destra, si imbocca una stradella bianca, alternativa alla strada asfaltata che scorre parallela più in basso.
Si attraversa una macchia boscosa, con vista sul mare, giungendo infine in un ampia piazzola al limite della battigia.

Sentiero "Vincolungo"
Sulla Statale Adriatica, all'altezza della scuola materna di Colombarone, si entra nel paese e qui si può parcheggiare.
Traversa Vincolungo è la stradella che si deve imboccare per attraversare, in lieve ascesa, un'area agricola con rare residenze. Sulle scarpate della strada sono presenti delle vecchie e suggestive querce, caratteristica un tempo molto più comune di parecchie strade non solo del Parco, ma dell'intera Regione.
Poche centinaia di metri più in su si può fare una brevissima deviazione per vedere una Edicola Mariana della prima metà dell' 800, della quale tuttavia, documenti dell'archivio parrocchiale attestano la presenza fin dal '600.
Quindi, salendo verso nord, ci si inoltra in un'area boscata e successivamente in zone coltivate; si intercetta la Str.Panoramica, attraversando la quale si continua a salire verso un pianoro panoramico, attrezzato con tavoli, panchine e bacheca espositiva.
Da questo punto, raggiunto in meno di un'ora di cammino comodo, si può tornare indietro, oppure proseguire sulla Str. Panoramica verso Casteldimezzo, altro piccolo paese di origine medioevale, raggiungibile in soli 20 minuti.
Da rilevare come questo percorso ricalchi quella che probabilmente era la antica strada che correva poco distante dalla villa tardo romana (IV°/VI° sec. d.C. ) - portata alla luce dagli scavi di Colombarone tuttora in corso - caratterizzata dalla presenza di numerosi tappeti musivi, realizzati sia con tessere bianche e nere che policrome.
Un ulteriore notevole esempio di come i sentieri del San Bartolo permettano di coniugare le emergenze naturalistiche con quelle storico - culturali.